男の料理 第3段 炊飯器でつくるチキンカレーピラフ

今日はチキンカレーピラフを作った。

カレー風味のピラフにチキンの旨汁がたれてとってもおいしい一品だ。

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++ 材 料(4人前) ++

・鶏もも肉(ムネでもOK) 2枚

・塩コショウ 多め

・カレー粉 大さじ2

・酒 小さじ2

・しょうゆ 小さじ1

・米 3合

・玉ねぎ 4分の1個

・バター 20g

・固形コンソメ 3個

・ケチャップ 小さじ2

・パセリ 少量




++++ 男のワイルドな作り方 +++++



①下準備で鶏肉のフォークを両手に持ち「あたたたたたた!」とケン○ロウのように穴を開ける

②鶏肉を塩コショウ、カレーをまぶして酒、醤油をボールなどで漬け込む。

③普通に米を炊く準備をする。

④そこへ玉ねぎ、バター、固形コンソメ、カレー粉、ケチャップをドボドボと入れ込み

最後に漬け込んだ鶏肉を高らかに持ち上げて、「投入ピョーン!」と叫びながら投入。

⑤炊飯器のスイッチを指に全神経を集中して押す。


たったこれだけ。

簡単でおいしい料理の完成だ。

これからも簡単でおいしい料理を紹介するんで、よろしく。
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by yamazakura12 | 2011-10-23 22:14 | 料理


クールに格好良くきめたいのに、やる事なすことお粗末すぎる男の日常を垣間見るブログです


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