男の料理 鶏のねぎ塩焼き

今日は鶏のねぎ塩焼きを作った。

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冷蔵庫に鶏肉が残ってるなんて時に最適。

超お手軽簡単そしてヘルシーなメニューだ。

むね肉を使用するから安い!そして!カロリー低い!ご機嫌だ!



■材料

鶏のむね肉 2枚
長ネギ   1/2本
ゴマ油   大匙2
粉形コンソメ ふたつかみ
塩      適量



とりあえず長ネギをみじん切りにする。

んでもって長ネギとごま油とコンソメと塩をぐちゃぐちゃと混ぜる。

あれ?うちのうまく混ざらないです!って時はちょっと水を加える。



そこまでできたら、肉だ!鶏肉だ!

一口大に切ろう。

でかすぎると火が通らないぞ!



切ったらフライパンに少量の油をしいて鶏肉をおもむろに焼こう。

表面が白くなって中まで火が通ったらOKだ。

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いい匂いがしてくる。

ここで、さっきぐっちゃぐっちゃにまぜたのをフライパンにぽーーん!

とく混ぜ合わせる。

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よく混ざったらお皿に盛り付けて完成。

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こんなに簡単なのに結構




ウマ━━(☆∀☆)━━!!!
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by yamazakura12 | 2011-12-05 18:08 | 料理 | Trackback | Comments(0)
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