男の料理 ラーメン 

今日はラーメンが無性に食べたくなったので、いつものツルヤで麺とスープが別売りになっている

魅力的なコーナーから物色してきた。

麺は前回極細ちぢれ麺が粉っぽくて失敗したので太ちぢれ麺にしてみた。

どうにもスープが37円均一のものだと味が薄いので、ちょと値は張るが極秘味噌スープ(業務用)に

してみた。

自分でラーメンを作る特権は、上に乗せる具を贅沢に使用できること、野菜にチャーシュー、メンマ

卵をこれでもかとトッピング。

食べた見たら、大当たり!

最高においしいラーメンができた。

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by yamazakura12 | 2012-03-11 13:53 | 料理 | Comments(0)


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