男の料理  ソースカツ丼

長野県 伊那谷の名物料理、ソースカツ丼をご存知だろうか?

一般的にカツ丼と言えば、卵とじだろうが、変わりにソースをかけるのだ。

a0093897_19135641.jpg



それが、今日は無性に食べたくなって、我慢しきれずに買ってきて作ってしまった。

さすが、地元の名物料理だけあって、スーパーに行けば、特製のソースカツ丼用ソースが

手に入るのだ。

a0093897_19164832.jpg


作り方はいたって簡単、ご飯を敷き詰めた上にキャベツを敷き詰め、カツを載せたら

特製ソースかけるだけ。まあ、なんとも簡単。


中央道のサービスエリア等でも食べれるので、興味ある人はどうぞ。
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by yamazakura12 | 2012-04-07 19:21 | 料理 | Comments(0)


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